maandag 20 februari 2012

Saai eten...

Sommig eten is saai. Kaal. Eentonig. Wel lekker, maar toch net-niet. Maar ja, om het ergens in te verwerken 'is ook weer zo'n gedoe' dus we bijten massaal de kiezen op elkaar en zorgen dat het netjes voor de THT-datum opgegeten is, om het vervolgens wéér te kopen omdat het tóch wel lekker is.

Zo zonde! Al het eten is makkelijk op te fleuren. Je moet het alleen even doen!

Een eierkoek besmeerd met een laagje vanillevla en hagelslag.

Havermoutpap (niet uit een pak, wat denken jullie wel, zelfgekookt natuurlijk ;)) met appel, kaneel en rozijntjes.

Een appel met kersenyoghurt en kaneel.

Een eierkoek met chocoladepudding.

Een boterham met een mengsel van philedelphia, mayonaise (nouja... friteslijn van remia ;)) met plakjes komkommer en wat aromat/peper.

Havermoutpap met bebogeen...

...n het bakje waar de bebogeen inzat, errug lekker om je vingers doorheen te halen ;)

vrijdag 3 februari 2012

Wat als je een middag zonder internet zit...

...en je moet wachten op de bus met een aldi tegenover de bushalte. Ja, dan ga je er in met een goed idee en kom je weer naar buiten met chocolade, brownies en rozijntjes! Heerlijke chocolade met zachte brownie en zoete rozijntjes erin... hmm! Vooral met die lekkere romige aldi-melkchocolade. Die is écht goed te doen!

Ik heb de chocolade (100 gram) in stukjes gebroken en vervolgens au-bain-marie gesmolten. Ondertussen sneed ik de brownie (1 stuk, zak minibrownies) in blokjes ter grootte van dobbelstenen. Als glad prutje heb ik de bak chocolade uit het water gehaald, het vuur uitgedraaid en de brownieblokjes en de rozijntjes (een handje) erdoorheen geroerd. Hier had ik wellicht even mee moeten wachten, want de brownie viel direct uit elkaar! Al ben ik er nog niet uit of dat positief, of negatief is. Het mengsel heb ik in een van te voren klaargemaakt alleminiumfolie bakje gegoten en af laten koelen. Het resultaat (ofja, een deel daarvan ;)) is erg lekker, zeker een aanrader!



Ik wil dit zeker vaker gaan doen. Met marshmallow's, speculaas, caramel, nootjes, gedroogde vruchten.. Er zijn zat ideeën en ik beloof dat ik de lekkerste combi's aan jullie door zal geven!

Liefs, Anne.

maandag 30 januari 2012

Welkom!

Halloooo :).

Welkom op deze gloednieuwe blog. Ik heb hem na verscheidene pogingen tot naam geven (delicious, goodfood, goodfoods, deliciousfood, tastyfood) Deliciouze genoemd. Het mag dus duidelijk zijn dat deze blog over eten gaat, haha. Niet over afvallen, supergezonde voeding, über-macro-bio-organische diëten; Deze blog gaat over balans vinden, het goede met het lekkere combineren.

Hier zit voor mij wel een verhaaltje achter. Laat ik wat over mezelf vertellen ;). Ik ben Anne, sinds ongeveer 2 jaar heb ik anorexia. Ik ben in korte tijd veel afgevallen, ik moest opnieuw aankomen, viel weer af, kwam weer aan. Het is een hele struggle voor me geweest en ik ben nog lang niet klaar met deze strijd. Wel heb ik al geleerd dat ik moet genieten van het leven, overdaad schaad. Te gezond is niet goed, het moet leuk blijven. Het leven is te leuk om te verpesten met diëten. Dat is zo zonde van je tijd!

Neus eens rond, ik hoop dat deze blog bij je blijft hangen. Sta eens stil bij je gedachtes en bij je eet- en dieetpatroon, ga met me mee op de zoektocht naar balans. Geniet, be healthy, be happy!

Liefs, Anne